Pont l'Évèque

Pont l'Évèque

Le Pont-l'Évêque est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée.  De couleur jaune pâle, sa pâte doit être tendre, ni trop sèche, ni trop coulante. Onctueuse, légèrement salée, elle révèle des goûts subtils et raffinés. On retrouve la finesse d'arômes crémeux et fruités, comme la noisette.

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8,55 €